7 Şubat 2025 Cuma

Emıtt 2025, Turizmin Kalbi İstanbul'da Attı-Yılmaz Parlar

    Emıtt 2025, Turizmin Kalbi İstanbul'da Attı

Dünyanın en büyük dört turizm fuarından biri olan EMITT - Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı, bu yıl da kapılarını görkemli bir şekilde açtı.

İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde düzenlenen etkinlik, turizm sektörünün devlerini, yatırımcılarını ve seyahat tutkunlarını bir araya getirdi.

5 - 7 Şubat 2025. TÜYAP Fuar merkezde gerçekleşen 28. Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı EMITT’in direktörü Hacer Aydın ile söyleşi gerçekleştirdik. Aldığımız bilgiler doğrultusunda özetle;



Turizmin Geleceği EMITT’te Şekilleniyor

Her yıl olduğu gibi EMITT 2025, sadece Türkiye’nin değil, dünya turizminin de geleceğine yön veren en önemli platformlardan biri oldu. Fuara 100’den fazla ülkeden binlerce sektör profesyoneli ve ziyaretçi katılım sağladı. Türkiye’nin göz kamaştıran turistik destinasyonlarılüks otelleributik işletmeleri ve yeni tatil trendleri EMITT’te büyük ilgi gördü.

Rekor Katılım ve Güçlü İş Bağlantıları

Bu yıl fuarda rekor düzeyde katılım sağlanırkenB2B görüşmelerinde milyon dolarlık anlaşmalara imza atıldı. Otel zincirlerinden tur operatörlerine, yerel yönetimlerden turizm yatırımcılarına kadar geniş bir yelpazeye hitap eden fuarda, özellikle Türk turizminin dünya pazarındaki yükselişi vurgulandı.

T.C İstanbul Valisi Davut Gül, İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, T.C. Kültür ve Turizm Bakanı Genel Tanıtma Müdürü Timuçin Güler, Türkiye İş Bankası Genel Müdür Yardımcısı Sezgin Yılmaz, Türkiye Seyahat Acentaları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı (TÜRSAB) Hasan Eker, Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği Başkanı (TTYD) Oya Narin, Türkiye Otelciler Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı (TÜROFED) Erkan Yağcı ve Türk Hava Yolları Genel Müdür Yardımcısı Ahmet Olmuştur’un katılımları ile Türkiye İş Bankası'nın ana sponsorluğunda düzenlenen  28. EMITT fuarına 80 ülke civarında 600 den fazla katılımcı bu yıl rekor sayılacak ziyaretciyi ağırladı.

Destinasyonlar Ve Kültürel Zenginlik Ön Planda

Kapadokya'nın büyüleyici balonları, Antalya'nın altın kumsalları, Karadeniz'in yemyeşil doğası ve Ege'nin eşsiz koyları fuarda büyük ilgi gördü. Ayrıca, gastronomi turizmi, sağlık turizmi ve sürdürülebilir turizm konularında yapılan oturumlar sektöre yeni vizyonlar kazandırdı.



EMITT 2025, Sadece Bir Fuar Değil, Turizmin Festivali

EMITT, ziyaretçilerine sadece iş bağlantıları kurma fırsatı değil, aynı zamanda turizm dünyasının en ilham verici etkinliklerine katılma şansı sundu. Renkli stantlar, kültürel performanslar, ödüllü konuşmalar ve inovatif projelerle tam anlamıyla bir turizm şöleni yaşandı. Hacer Aydın Liderliğinde EMITT 2025 Zirveye Ulaştı.

Turizm profesyonellerini, sektör liderlerini ve destinasyonları buluşturan organizasyon, bu yıl Hacer Aydın’ın üstün vizyonu ve liderliği sayesinde eşi benzeri görülmemiş bir başarıya imza atı.

Türkiye Turizminin Gücünü Dünyaya Gösterdik

EMITT 2025, Türkiye'nin turizmdeki lider konumunu bir kez daha tüm dünyaya kanıtladı. Sektör temsilcileri, yatırımcılar ve turizm severler, fuardan büyük memnuniyetle ayrıldı. Türkiye’nin 2025 turizm hedefleri doğrultusunda yepyeni iş birlikleri ve projelerin temelleri EMITT’te atıldı.

EMITT Turizm Fuarı 28 yıldır, Türkiye’de pek çok yeni tatil ve turizm destinasyonu oluşmasına ortam hazırlayan, Türkiye’de şehirlerin hatta köylerin markalaşmasına ve yerli yabancı turistle buluşmasına ev sahipliği yapan turizm sektörünün dünyaya açılan en önemli kapısı. Fuar, tüm katılımcılara, profesyonel yerli ve uluslararası ziyaretçilere yeni iş ve iş birliği olanakları sunabilen bir yapının dinamiklerini taşıdığını Hacer Aydın aktarıyor.

 

Hacer Aydın: Turizmin Güçlü Vizyoneri

 

Fuarın direktörü Hacer Aydın, yıllardır sergilediği mükemmel organizasyon yeteneği, sektör bilgisi ve stratejik bakış açısıyla EMITT’i sadece bir fuar olmaktan çıkarıp, küresel bir turizm buluşmasına dönüştürdü. Onun liderliğinde EMITT, her yıl büyüyerek dünya turizminin en prestijli etkinliklerinden biri haline geldi. Aydın’ın turizme olan tutkusu, inovasyon odaklı yaklaşımı ve uluslararası bağlantıları, EMITT’i rakipsiz bir konuma taşıdı.

Hacer Aydın’ın üstün yönetim anlayışı ve stratejik vizyonu, EMITT’i sadece bir turizm fuarı olmaktan çıkarıp küresel bir bilgi ve iş platformuna dönüştürdü.

 


Ziyaret ettiğimiz standlardan göze çarpan İstanbul Turizm Derneği (ISTTA) bünyesinde tüm turizm sektör üyelerine yer vermiş.

 

İstanbul Turizm Derneği (ISTTA) Yönetim Kurulu Başkanı Murtaza Kalender, EMITT 2025 Fuarı'nda sergilediği vizyoner liderlik ve yenilikçi yaklaşımıyla büyük takdir topladı.

 

Kalender'in önderliğinde ISTTA, İstanbul'un turizm potansiyelini artırmak ve şehri yılın 12 ayı boyunca canlı tutmak adına önemli adımlar atmak için ISTTA şemsiyesinde iş görüşmelerini sürdürdü.

 


Aldığımız bilgilere göre; Kalender'in girişimleri sayesinde çok sayıda ülkeden yine çok sayıda operatörler ön kayıt yaptırdı. Bu başarı, İstanbul'un uluslararası turizm arenasındaki cazibesini ve ISTTA'nın etkin çalışmalarını gözler önüne sermiş oldu.

EMITT, her geçen yıl büyüyen ve gelişen turizm sektörü için vazgeçilmez bir buluşma noktası olmaya devam ediyor.

Bu büyük organizasyonun ardından, Türkiye'nin turizmdeki yükselişi hız kesmeden devam edecek.

yilmazparlar@yahoo.com

27 Ocak 2025 Pazartesi

Dağıstan Türkleri ve Halkları Kültür Gecesi-Yılmaz Parlar

  Dağıstan Türkleri ve Halkları Kültür Gecesi,

Tarih ve Birlik Mesajları

26 Ocak 2025 Pazar günü, Türkistanlılar Kültür ve Sosyal Yardım Derneği'nde, Birlik ve Kültür Gecesi konseptiyle, Dağıstan Türkleri ve Halkları Kültür Gecesi düzenlendi

Türkistanlılar Kültür ve Sosyal Yardım Derneği’nin ev sahipliğinde, Dağıstan Türkleri ve Halkları Derneği’nin organizasyonuyla gerçekleştirilen özel gece, Kafkas kökenli Türkleri bir araya getirdi. Tarih, kültür ve birlik mesajlarının ön plana çıktığı geceye önemli isimler katılarak konuşmalar gerçekleştirdi.

Gecede; Dağıstan Türkleri ve Halkları Derneği Başkanı Zümrüt Kızrıeva,, Dağıstan Türkleri ve Halkları Derneği Başkan Yardımcısı Rashad YusubovTopkapı Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Cihat Yaycı,, Umay Ana Türk Dünyası Kadınlar Birliği Başkanı Prof. Dr. Mualla Uydu Yücel,, TÜRKSOY Kazakistan Başdanışmanı Yerzhan Uaıs, Türkistanlılar Kültür ve Sosyal Yardım Derneği Başkanı Ekber Yassa,, Tarihçi Âlim Makhsav birer konuşma yaptı.

Geceyi renklendiren etkinlikler arasında halk dansı gösterileri, geleneksel yemek sunumları ve müzik performansları yer aldı.



Başkan Yardımcısı Rashad Yusubov: “Değerlerimiz Bizim Kimliğimizdir”

Dağıstan Türkleri ve Halkları Derneği Başkan Yardımcısı Rashad Yusubov, kültürel zenginliklerin ve farklılıkların, bir toplumun en güçlü yönü olduğunu ifade etti. Konuşmasında, geçmişten günümüze aktarılan değerlerin birleştirici gücünü şöyle özetledi:

“Bugün burada, farklılıklarımızın ne kadar büyük bir zenginlik olduğunu görüyoruz. Dağıstan’ın köklü tarihi ve gelenekleri, birlik ve beraberliğimizin temel taşlarıdır. Her köy, her gelenek bizi biz yapan değerleri içinde barındırır. Bu değerlerimizi korumak ve yaşatmak için çalışmaya devam edeceğiz.”



Başkan Zümrüt Kızrıeva: “Kültürümüzü ve Birliğimizi Yaşatıyoruz”

Dağıstan Türkleri ve Halkları Derneği Başkanı Zümrüt Kızrıeva konuşmasında, genç nesillere kültürel mirasın aktarılmasının önemini vurguladı:

“Bugün burada kültürümüzü tanıtmak, milletimizi bir araya getirmek için toplandık. Bu programları, geleceğimiz olan gençlerimizi birleştirmek ve köklerimizi unutmamak için yapıyoruz. İnşallah daha büyük projelere hep birlikte imza atacağız.”dedi



Tarihçi Âlim Makhsav’un Kuzey Kafkasya Sunumu, Coğrafi ve Etnik Yapı

Kuzey Kafkasya'nın Coğrafi Konumu

Konum Bilgisi: Kuzey Kafkasya, Rusya'nın güneyinde, Kafkas Dağları'nın kuzey yamaçlarında yer alır.

Sınırlar: Bölge, doğuda Hazar Denizi ve batıda Karadeniz ile çevrilidir. Toplam yüzölçümü yaklaşık 223.714 km²’dir.

Öne Çıkan Dağlar: Kafkas Dağları’nda Avrupa’nın en yüksek zirvesi olan Elbrus Dağı (5.642 metre) bulunmaktadır.



Bölgenin İklimi

İklim Özellikleri: Dağlık alanlar genellikle serin ve karasal iklimle karakterize edilirken, ovalarda daha sıcak ve ılıman koşullar hakimdir.

Siyasi Harita ve Yönetim Yapısı

Kuzey Kafkasya, iki kray ve yedi cumhuriyete ayrılmıştır:

Kraylar: Krasnodar Kray ve Stavropol Kray.

Cumhuriyetler; Adıgey Cumhuriyeti, Karaçay-Çerkes Cumhuriyeti, Kabardey-Balkar Cumhuriyeti, Kuzey Osetya-Alanya Cumhuriyeti, İnguşetya Cumhuriyeti, Çeçen Cumhuriyeti, Dağıstan Cumhuriyeti



Etnik Çeşitlilik

Etnik Yapı: Kuzey Kafkasya, dünyanın en çok etnik çeşitliliğe sahip bölgelerinden biridir. Yaklaşık 100’den fazla halkın yaşadığı bilinmektedir.

Büyük Etnik Gruplar: Çeçenler, Avarlar (yaklaşık 1.5 milyon), Adigeler (700.000-750.000), Kabardeyler ve Karaçay-Çerkesler gibi gruplar, bölgenin demografik yapısında önemli yer tutar.



Parçalanmış Yapılar: Avarlar gibi bazı etnik gruplar, birçok alt gruba ayrılmaktadır.

Diller ve Kültürel Grup Dağılımı

Dil Aileleri: Bölgede Hint-Avrupa, Altay ve Kafkas dil ailelerinden gruplar yaşamaktadır. Özellikle Kafkas dil ailesi, yerel dillerin çeşitliliğini yansıtır.

Türk Dilleri: Bölgede Kipçak grubuna ait Türk dilleri konuşulmaktadır. Karaçay-Balkar Türkçesi ve Nogayca, bu dillerin en bilinen örneklerindendir.

Dağıstan’ın Özgünlüğü

Etnik Çeşitlilik: Dağıstan, farklı etnik grupların ve dillerin bir arada yaşadığı, benzersiz bir yapıya sahiptir. Bazı köylerde yalnızca bir milletin yaşaması gibi durumlar yaygındır.

Kültürel Zenginlik: Dağıstan’da etnik gruplar arasındaki uyum, bölgenin sosyal dokusunu zenginleştiren önemli bir unsurdur.

Kuzey Kafkasya, coğrafi, etnik ve kültürel açıdan oldukça karmaşık ve zengindir. Bölgedeki çeşitlilik, yalnızca yerel toplumlar için değil, dünya genelindeki etnografik ve kültürel çalışmalar için büyük bir potansiyel taşımaktadır. Bu özellikler, bölgenin hem tarihi hem de siyasi önemini artırmaktadır.



Doç. Dr. Cihat Yaycı, “Dağıstan, Türk Dünyası’nın Kalesidir”

Topkapı Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Cihat Yaycı, konuşmasında Kafkas Türklerinin tarihî ve kültürel bağlarına dikkat çekti. Dağıstan’ı Türk birliğinin önemli bir parçası olarak tanımlayan Yaycı, şu ifadeleri kullandı:

“Dağıstan sadece bir bölge değil, Türk dünyasının kalesidir. Ancak üzülerek belirtmeliyim ki Rus ve İngiliz propagandaları, halkları bölerek bizi bir köye indirgemeye çalışmıştır. Avarlar, Kumuklar, Nogaylar ve diğer halklar Türk milletinin ayrılmaz parçalarıdır. Birlik ve beraberlik içinde bu propagandaların üstesinden gelebiliriz. Şeyh Şamil, Türk’ün efsanevi atasıdır. Onun mirasını unutmamalı ve gelecek nesillere aktarmalıyız.”

Hazar Denizi’ni Türk dünyasının mavi vatanı olarak tanımlayan Yaycı, Dağıstan’ın, Avrupa’ya açılan kapı olma konumuyla stratejik önemini de vurguladı.



Umay Ana Türk Dünyası Kadınlar Birliği Başkanı Prof. Dr. Mualla Uydu Yücel'den Gençlere Sesleniş

Geçmişten Geleceğe Türk Varlığı

Umay Ana Türk Dünyası Kadınlar Birliği Başkanı Prof. Dr. Mualla Uydu Yücel, geçen gün bir toplantıda Türk kültürünün ve küresel öneminin altını çizdi. Yücel, konuşmasının başında gençlere hitap ederek, "Geleceğimizin teminatı sevgililerin" dedi.
 
Tarihin Derinliklerinden Kafkaslara Uzanan Türk Varlığı
 
Yücel, Türklerin tarih boyunca yaşadıkları coğrafyanın önemine dikkat çekerek, "Türk tarihi, özellikle Türkistan'dan başlayarak Kafkaslar'a kadar uzanan bir geçmişe sahiptir. Bu topraklar tarihi boyunca mücadelelerin merkezi olmuştur". Kafkasların oluşturduğu bir kapı olduğunu belirten Yücel, bu coğrafyada var olan miktarın arttığını vurguladı.
 
 Türk Töresi ve Kültürel Değerler
 

Yücel, Türk kültürünün temellerinden birinin Türk töresi olduğunu belirterek, bu değerlerin geçmişteki gidişat hayatını şekillendirdiğini ifade etti. "Türk töresi, tarih boyunca hayatın her alanında damgasını vurmuştur" dedi.



 
 Zülümler ve Tarihin Ağırlığı
 
 Kafkas coğrafyasının tarihsel olarak şehitlerle dolu olduğuna dikkat çeken Yücel, "Kafkaslar'da tarih boyunca milletlerin iktidar mücadelesi yaşandı. Bizim varlığımız, topraklarımızın hak sahibi olmalıyız" şeklinde konuştu. Türk milletinin tarih boyunca mevcut siyasi çalkantılara rağmen varlığını sürdürdüğünü belirtti.
 
 Turan Birliği ve Gençlik Vurgusu
 
 Kültürel bir Turan birliğine ihtiyaç duyulduğunu vurgulayan Yücel, gençlerin bu süreçte büyük bir rol oynaması sürecini ifade etti. "Türk dünyası, siyasi sebeplerle birbirinden ayrılır. Bizim amacımız, kültürel bir birlik oluşturmaktır" dedi. Yücel, gençlerin tarih bilincine sahip olarak donanımlı bir gelecek inşa edilme durumunun olmadığını çizdi.
 
Kültürel Birlik ve Bilinçli Gelecek
 
 Konuşmanın sonunda mevcuta, Türk kültürünün aktarıldığı ve gelecek nesillere aktarılmasının genişletildiğini hatırlatan Yücel, "Unutmayın, Türk'ün Türk'ten başka dostu yok" diyerek birlik ve beraberliğin gerekliliğini bir kez daha vurguladı. Türk tarihi ve değerlerine sahip olan yola devam ettikleri, geleceğin güvencesinin genişlediğini bildirdi.



Türkistanlılar Derneği Başkanı Ekber Yassa, “Birlik ve Dayanışma Günü”

Gecede konuşma yapan Türkistanlılar Kültür ve Sosyal Yardım Derneği Başkanı Ekber Yassa ise etkinliğin önemini şu sözlerle dile getirdi:

“Bugün, kültürümüzü yaşatmanın yanı sıra birbirimizi daha yakından tanıma fırsatı bulduk. Birlik ve dayanışmamız, geleceğimizin teminatıdır. Katılım sağlayan herkese teşekkür ederim.”



TÜRKSOY Kazakistan Başdanışmanı Yerzhan Uaıss, Dağıstanlılar ve Türk Kimliği Üzerine Önemli Mesajlar

TÜRKSOY Kazakistan Başdanışmanı Yerzhan Uaıss, yaptığı bir konuşma ile Türk dünyası ve Türk kimliğine dair önemli mesajlar verdi. Dağıstan’ın stratejik önemi, Türk dünyası ile olan bağları ve geleceğe yönelik görüelerini dile getiren Uaıss, görüşlerini Atatürk’ten alıntılarla destekledi.

Atatürk’ün Vurgusu

Yerzhan Uaıss, konuşmasının başlangıcında Mustafa Kemal Atatürk'ü anarak, onun “Ne mutlu Türk’üm!” sözüne dikkat çekti. Bu ifadeyi, Türk kimliğinin birliği ve dayanışması için yol gösterici bir ilke olarak tanımladı. Atatürk'ün mesajının, Türk milletinin ortak bir kimlik altında toplanmasında hala önemli bir rol oynadığını belirtti.

Türk Dünyası Bağları

Uaıss, Dağıstan’ın Türk dünyasıyla olan sıkı bağlarını vurguladı. Kazakistan, Kırgızistan, Türkmenistan ve Azerbaycan gibi ülkelerle gelişen iş birliğinin ve kültürel paydaşın gelecekte daha da kuvvetleneceğine işaret etti. Bu bağların korunması ve geliştirilmesinin, Türk milletinin birliği için hayati olduğunu dile getirdi.

Türk Üniversiteleri ve Kültürel Varlık

Türk üniversitelerinin varlığının ve geliştirilmesinin önemine değinen Uaıss, bu kurumların Türk kültürünü yaşatmada ve yaymada önemli rol oynadığını ifade etti. Türk hükümetlerinin bu konuda daha fazla destek vermesi gerektiğini özellikle vurguladı.

Dağıstan’ın Stratejik Önemi

Konuyu Dağıstan'ın stratejik konumuna getiren Yerzhan Uaıss, bölgenin Türk dünyası ile olan tarihsel ve kültürel bağlarına dikkat çekti. Dağıstan’ın, Rusya’nın güneyinde bir Türk bölgesi olarak öne çıktığını belirterek, bölgenin tarih boyunca oynadığı kritik rolleri anlattı.



Tarihsel Figürler ve Kültürel Miras

Konuyla ilgili tarihsel referanslara da yer veren Uaıss, Osmanlı İmparatorluğu’nun önemli figürlerine ve Dağıstan’ın Türk tarihindeki yerine vurgu yaptı. Bu bağlamda, Türk milletinin tarihsel mirasının korunmasının önemine dikkat çekerek, ortak kültürel değerlerin öne çıkarılmasını savundu.

Gençlik ve Gelecek

Konuyu geleceğe taşıyan Uaıss, Türk soyunun birlikteliğinin ve dayanışmasının genç nesiller tarafından benimsenmesi gerektiğini vurguladı. Gençlerin, Türk kimliğini kucaklayarak geleceğe umutla bakmalarının önemli olduğunu belirtti.

Yerzhan Uaıss, Türk dünyasının ortak bağlarını ve dayanışmasının ön plana çıkarılması gerekliliğini bir kez daha hatırlatarak, Türk kimliğinin gelecekteki önemi üzerine derin bir farkındalık yarattı.

Halk Dansları ve Geleneksel Yemekler İlgi Gördü

Etkinlikte, Dağıstan ve Kafkas halk dansları gösterileri büyük ilgi gördü. Ayrıca katılımcılara, Kafkas mutfağından çeşitli lezzetler sunuldu.

yilmazparlar@yahoo.com


15 Aralık 2024 Pazar

Azarnegari Art House-Yılmaz Parlar

 Azarnegari Art House

Azarnegari Sanatı Yeni Bir Çağa Kapı Açtı, 

Sanatın Gücünü Keşfedin

Ahad Saadi’nin Büyüleyici Sanat Yolculuğu,

Sanat dünyasının efsanevi ismi Ahad Saadi’nin yarattığı Azarnegari sanatı, şaşırtıcı bir şölenle İstanbul Maçka’da sanata boyut kazandırarak, yeni bir döneme damga vurdu.

Ahad Saadi tarafından kurulan “Azarnegari Art House”, 14 Aralık 2024 Cumartesi günü, Parisa Karamnezhad, Javad Süleymanpur, Mehmet Najafzadeh ve Gökçe Akay gibi sanatçıların etkileyici eserleriyle kapılarını açtı.



Yalnızca bir açılış değil, aynı zamanda sanatın ve sanatçının toplum üzerindeki etkisini vurgulayan anlamlı bir buluşma oldu.

Bu özel sergi, sanatçının yenilikçi yaklaşımını ve Azarnegari'nin büyüleyici estetiğini, sanatseverleri bir araya getirerek muhteşem bir deneyim sundu. Sanatseverler, gün boyu devam eden bu eşsiz atmosferde, sanatın insanının gücü üzerindeki gücü bir kez daha deneyimlediler



Sanat merkezi Sanat Evinin açılışına, Başta Cem Yıldırımer’in Başkanlığını yaptığı Tek Hedefimiz Eğitim Derneği olmak üzere, sanat eğitim dernekleri, üniversite temsilcileri, değerli akademisyenler, ünlü sanat koleksiyonerleri, alanında yetkin başarılı sanatçılar ve sanat sever elit bir topluluk katıldı.

Modern sanat anlayışına öncülük eden bir buluşma noktalarından biri oldu. Ahad Saadi’nin, ateşle sanata anlam katan Azarnegari teknikleri, sanatı yeni bir boyuta taşıyarak estetik algıyı tamamen yeniden tanımladı.



Konukların samimi sohbetleri ve eserler üzerine yaptıkları derinlemesine tartışmalarla renklendi. Sanatın evrensel bir dil olduğunu bir kez daha hissettiren bu etkinlik, sanatın sadece bireyler için değil, toplumlar için de ne kadar önemli olduğunu gözler önüne serdi.

Ahad Saadi’nin çocukluk yıllarından beri ateşle yanan bir tutku olarak geliştirip dünya çapında bir fenomene dönüşen Azarnegari, sanatseverleri şaşkın, hayran ve düşünceye dalmış bir halde bırakıyor. Kumaşların ışıkla dansı, izleyiciye her bir eserin kendi hikayesini fısıldamasına olanak tanıyor. Kumaşın üzerindeki ışık oyunları ve renklerin ahengi, sanatçının derin felsefi düşüncelerinin bir yansıması olarak hayat buluyor.



Sanat dünyasında yeni bir deha olarak kabul edilen Ahad Saadi, Azarnegari sanatıyla evrensel değerlere ışık tutuyor. Onun çalışmaları, estetik ve güzelliği kutsayarak olumlu düşüncenin gücünü öne çıkarıyor. Saadi’nin eserlerinde çiçeklerin canlılığı, doğanın büyüleyici estetiği ve ışıkla uyumlu bir dönüşüm öne çıkarken, izleyiciler bu eserlerde kendi iç dünyalarına derin bir yolculuk yapma fırsatı buluyor.

Saadi’nin özünde bulunan sevgi, şefkat ve naziklik değerleri, onun Azarnegari ile sanatı evrensel bir dile dönüştürmesini sağlıyor. Modern çağın kaosunda bir huzur adası yaratan sanatçı, eserlerinde bu bütünleşmeyi başarıyla sergiliyor. Tebriz’de doğan Saadi, kültürel zenginlikten beslenen bu sanatsal yaklaşımıyla sadece kendi köklerinden değil, aynı zamanda tüm insanlığın ortak değerlerinden ilham alıyor.



“Azarnegari Art House” sergisi, Ahad Saadi’nin benzersiz sanat anlayışının bir başka boyutunu ortaya koyarken, sanatseverleri unutulmaz bir yolculuğa davet ediyor. Modern sanatın büyük ustalarından biri olan Saadi, eserleriyle hem bugünü hem de geleceği etkiliyor. Onun yarattığı bu sanat evreni, sürekli bir yenilik ve ilham kaynağı olarak, tüm insanlığı daha iyi bir geleceğe davet ediyor.

Ahad Sadi’nin öncülüğünde yükselen bu mekân, sanatın ve sanatçının geleceğine ışık tutma misyonunu sürdürüyor.

Sanat Evi'nin Göz kamaştıran sanat eserlerinin sergilendiği bu özel sergisi, sanatın birliği ve beraberliğin simgesi olma misyonunu bir kez daha gözler önüne serdi. Her sanatçının kendine özgü tarzını ve bakış açısını yansıtmakla kalmayıp, ziyaretçilere derin düşüncelere dalma fırsatı sundu.

 

yilmazparlar@yahoo.com


20 Şubat 2024 Salı

Kültür Sanat Dergisi-ANA-Yılmaz Parlar

 Kültürel Zenginliğin İncisi-Kültür Sanat Dergisi-ANA

 Sanatın gücünü ve önemini vurgulayan özgün içerikleriyle bilinen, her sayısı, sanatın toplumsal ve bireysel yaşamdaki etkilerini anlamak ve takdir etmek için bir fırsat sunan, İmtiyaz sahibi ve aynı zamanda Genel Yayın Yönetmenliğini Şaheste Günday’ın yaptığı Kültür Sanat Dergisi ANA  Dergisi yeni sayısının içeriklerini görüşmak için rutin toplantısını gerçekleştirdi. Gündem öncesinde Em. Kurmay Alb. Ömer Karabiber’in bilinmeyen yönleri ile önemli bir konunun konferansı gerçekleşti.


Doğan Hızlan,  Em. Büyükelçi Önder Özar, TSM Bestekar ve Koro Şefi Vedat Çetinkaya, Aktör ve Film –San Vakfı Başkanı Engin Çağlar, TSM-Şişli Eski Dostlar Koro Şefi Şeyda Sevinçli, Türk El Sanatları Sanatçısı ve Yazar Sami Sefer Coşkun, Başda olmak üzere Profesörler, Sanatcılar, gibi zengin yazar kadrosunu bünyesinde bulunduran Kültür Sanat Dergisi olan ANA dergisi, Türkiye'nin önde gelen kültür yayınlarından biri olarak, derinlemesine analizler, ilham verici röportajlar ve özgün içerikleriyle okurlarına benzersiz bir deneyim sunmaya devam ediyor. Derginin her sayısı, zengin içeriğiyle okuyucularını farklı bir yolculuğa çıkarıyor.


Derginin en çarpıcı özelliklerinden biri, çeşitliliği ve kapsamlı içeriği ile dikkat çekiyor olmasıdır. Sanat dünyasının her köşesinden haberler, müzikten edebiyata, sinemadan tiyatroya kadar geniş bir yelpazede yer alıyor. Okuyucular, dergide keşfedilmeyi bekleyen yeni sanatçılar, yapıtlar ve kültürel hareketler hakkında bilgi edinme fırsatı buluyor.



 Kültür Sanat Dergisi aynı zamanda sektörde öncü isimlerle yapılan derinlemesine röportajlarıyla da dikkat çekiyor. Dergide yer alan röportajlar, sanat dünyasının önde gelen isimlerinin düşüncelerini ve ilham verici hikayelerini okuyucularla buluşturuyor. Bu sayede, okuyucular hem sektördeki gelişmeleri takip ederken hem de ilham alacakları birçok öyküye ulaşıyorlar.



Özenle seçilmiş yazılar, görseller ve eleştirilerle dergi, sanatseverlerin merakını ve ilgisini her zaman canlı tutuyor.

 Okurlar, Kültür Sanat Dergisi'nin her sayısında kaliteli ve nitelikli içeriklerle karşılaşıyorlar.



 Yeni sayı içerikleriyle ilgili gündem sonrası zihin yorgunluğunu şenlendirmek adına Klarnet Sanatçısı Ali Aydoğan,  Udi Ahmet Gülcüoğlu Eşliğinde Vedat Çetinkaya, Şeyda Sevinçli, Gülşen Aygün ve Rukiye Karaküdük’ün seslendirdiği Şarkılarıyla tamamladılar.

 yilmazparlar@yahoo.com


14 Ağustos 2023 Pazartesi

Kültür Ve Turizm Bakanın İSATAG Ziyaretİ -Yılmaz Parlar

  Kültür Ve Turizm Bakanın İSATAG Ziyaretİ 


12.Mayıs 2023 günü Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy İstanbul Seyahat Acentaları Tanıtım ve Geliştirme Derneği (İSATAG) Yönetim Kurulu’nu AKM’deki Bakanlık Ofisinde kabul etti.

Sadece İstanbul değil tüm Türkiye’deki turizm sektörünün sorunları toplantıda masaya yatırıldı.



Toplantıya Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ile birlikte İSATAG Başkanı Aylin Kopan Özsavaş, İkinci Başkan Cüneyt Tansu Demir, Genel Sekreter Ömer Kartın, Yönetim Kurulu Üyeleri Kamran Bagiyev, Neşe Çevik, Yüksel Türemez ve Emrah Demir katıldı. 


İSATAG Başkanı Aylin Özsavaş’ın yurt dışından Türkiye’ye yapılan kültür turlarında ve özellikle inanç turizminde ivme kaybedildiğini, nitelikli turist getirmek için orta ölçekli acentaların önemini ve bu acentaların destek beklediğinin, özellikle yurt dışı fuarlarına katılan acentelerin stant almakta zorlandığı bilgisini aktardı. Ersoy da konu ile mutlaka ilgileneceğini ve bakanlık olarak gerekli desteğin verileceğini söyledi. 


Özsavaş ayrıca Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) ile acenteler arasında daha sık ilişkilerin geliştirilmesi gerektiğini sözlerine ekledi. 


Müze ve Örenyeri Bilet fiyatlarının çok kısa aralıklara ve daha önce bildirilmeden artması, seyahat acentalarının tur programlarının planlamasını zorlaştırdığı ifade edildiğinde, Ersoy, bu konunun çözüm aşamasında olduğunu aktardı.


Turizm sektöründeki önemli bir sorunun da gündeme gelmesi üzerine Ersoy, acentelerin tur ve transfer hizmetleri esnasında kendi asistanlarını, transfer görevlilerini kullanabileceğini şekilde düzenleme yapılacağını söyledi.


Tur ve transfer sırasında çok sayıda evrak gerektiğinin ve bürokratik sıkıntılar doğduğunun hatırlatılması üzerine Ersoy, Bakanlık çalışmalarıyla bu sıkıntıların kısa sürede aşılacağını, tur ve transfer hizmetlerinin daha az bürokrasiyle daha basit bir şekilde yapılacağını sözlerine ekledi.


Ersoy ayrıca, yeni rehber yetişmemesi konusundaki sorunlara da bakanlığın müdahil olduğunu ve çok sayıda yeni rehberin yetiştirilileceği bilgisini verdi.

İSATAG İkinci Başkanı Cüneyt Tansu Demir, dernek olarak sadece İstanbul ve Türkiye’de değil uluslararası konularda da çalışmalar yaptıklarını ifade ederek Türk dizi sektörünün turizmdeki olumlu etkisi hakkında çarpıcı bilgiler verdi.

Türk dizilerinin Avrupa ve Latin Amerika’da çok revaçta olduğunu ve bunun da ülkemize turist olarak döndüğünü belirten Demir, kültür ve turizmin beraber daha iyi işlediğini, Türk dizilerinin İstanbul ve Kapadokya başta olmak üzere tüm Türkiye’ye yabancı turist kazandırdığını aktardı.


Demir’in bu konuda da bakanlıktan destek talebine Ersoy, destekleyeceklerini söyledi.


Dernek Genel Sekreteri Ömer Kartın ise outgoing acentelerin sorunlarını gündeme getirdi. Yurt dışına seyahatte taksit uygulamasının kaldırılmasının acenteleri ciddi anlamda mağdur ettiğini dile getiren Kartın, vize zorluklarını da hatırlattı.

Mehmet Nuri Ersoy ise vize zorluklarının en kısa zamanda aşılacağını, taksit uygulamasının da son dönemdeki ortodoks ekonomi politikalarının bir sonucu olduğunu ve uzun taksitlerin enflasyon etkisi yarattığını, Akdeniz çanağındaki ülkelerde de taksit olmadığını ifade etti.


yilmazparlar@yahoo.com

2 Ekim 2022 Pazar

Patlıcanlı Balık Kebabı Tarifi -Yılmaz Parlar

  Patlıcanlı Balık Kebabı Tarifi

Güleryüz Restaurantlar rotamızın durağı, en iyi balık ve deniz ürünleri yemeklerine sahip günümüzün trendlerinin en önemli restaurantlardan biri olan, Feneryolu Bağdat caddesinde bulunan Moshonis Balık Restaurantdı. 

Pişirme yöntemleri, yemekleri hazırlama şeklinin üstünlüğü ve yaratıcı ürünlere sahip en iyinin en iyisi olanlardan olan, Moshonis Balık Restaurant mekanın sahibi Ayvalık Cunda adasından gelen,1986 yılından beri sektör içinde olan şef İsmail Doğan. 

Efsaneleşen balık yemekleriyle Türk Balık gastronomimize fayda sağlayan emekleri geçen şeflerimizden.

Kullandığı uyumlu baharatlarla, sebzelerle, soslarla balığın saflığını bozmadan lezzeti zenginleştirmesini bilen altın elli duayenlerden.



Patlıcanlı Balık Kebab tarifini istedik kendilerine has deneyimlerden sonra çok lezzetli yemek haline getirdikleri spesialitenin esas en önemli tarafı taze ve en iyi deniz ürünleri ve türevleri olması. 



Malzemeler deniz Levrek, közlenmiş patlıcan, taze soğan, sarımsak, maydanoz, özel sos, çeşitli baharatlar, pul biber, yumurta akı, granül kaşar peynir ve krema




yilmazparlar@yahoo.com

26 Mart 2022 Cumartesi

Kral Çorbası Tarifi-Yılmaz Parlar

 Kral Çorbası Tarifi


Kral-Kraliçe Çorbası, Aslan çorbası tarifleri


Mutfakdan yemek kokuları değil sevgi kokuları gelen Shorba Restaurant zinciri sahibi Sim Aslanoğlu’ndan tarifleri almadan , söyleşiye geçmeden önce biraz neden çorba diye bahsedelim 



Dünyanın her yerinde birçok mutfağın bir parçası olarak sunulan çorba, gerek sağlıklı beslenme, gün içinde, gerekse sindirimi kolay gece içildiğinde fayda sağlayan, sadece sağlık için son derece faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücut ısısını korumaya yardımcı olan termojenik özelliklere de sahiptir. Dumanı tüten bir kase çorba, vücudu ısıtan, lezzet ve beslenme bonusu elde edebileceğiniz yiyeceğimizdir.


Geleneksel olarak kırmızı et, tavuk, balık, sebze ve baharatlarla ile hazırlanır, ancak yorumlamalar, insanların çoğunluğunun yemek alışkanlıklarını karşılamak için vejetaryen ve vegan içerikleriylede hazırlanır.


Shorba restaurant zincirindeki günlük değişken 20 çeşit çorba yorumlamalarına gelince, kadının özel zevkleri arasında yer alan yemek pişirme ve kadının esteğiyle birleştiğinde çorba burada kendilerine özel lezzet yumağı haline geliyor. 


Shorba restaurant zincirindeki Ataşehir Shorba Restaurantda, Zincir sahibi iş insanımız Sim Aslanoğlu ile söyleşi gerçekleştiriyoruz.



Menü restaurantın aynasıdır.


“Çorbalarımızı ruhunuzla içersiniz” diyen Sim Aslanoğlu tüm çeşit duygularımıza hitap eden menüde yer alan çorbaların güzelliğini dile getiriyor. Yemek sadece beslenme, sağlıklı beslenme değil aynı zamanda zevk olduğunu vurguluyor.

Çocukların bebeklerin tüm gönül rahatlığı içinde içebilecekleri günlük taze, malzemelerle oluşan çorbalar, hem besleyici hem sağlıklı yönleriyle  Shorba'yı benzersiz tarafa çeken Sim Aslanoğlu'nun sözlerini mutfağı gözlemliyerek çorbalardan bir kaçını test etdikden sonra doğruluyoruz.

Çorba içeriklerin dokularını tanımlayan, dünya mutfağı çorbalarını, tarihini bilen engin kültüre sahip Sim Aslanoğlu aynı zamanda restaurant ekonomisini çok iyi bilen iş insanımız. Franchise ile önlenemez yükseliş gösteren başarılı idol kadınımız.

Franchise alanların sürdürebilir karlılık göstermesinin nedeni Sim Aslanoğlu’nun  yaratdığı mükemmel iş modelini franchise gereği uyguladıkları olmasındandır.  


Günlük değişken 20 çeşit çorbalardan, Kral-Kraliçe Çorbası, Aslan çorbası tarifleri



Tariflere gelince; Elbetde malzeme ölçü birimleri özel mufakların ticari sırrıdır, söylenemez. Ama içerikleri..

Kral-Kraliçe Çorbası 

Özel yapım Shorba ekmeği içinde sunulan bu çorba Tandır eti, yoğurt, biber salçası, mercimek ve özel sos ile hazırlanıyor. Sunumda üzerine fıstık (Kraliçe) Fındık (Kral)  ile lezzetlendiriliyor.


Aslan Çorbası

İçerisinde Tavuk eti, pancar, havuç gibi kış sebzeleri, soya sos ve özel acı sos yer alıyor. Sunumda susam ve nar ile lezzetlendiriliyor.


Shorba Restaurant Zincir Franchise istekleri için Sim Aslanğolu’na nasıl ulaşalabilecekleri sorduğumuzda sim@shorba.com.tr adresden cevabı alıyoruz. 


yilmazparlar@yahoo.com