ORGANİK PASTALAR-YILMAZ PARLAR

YAŞ PASTA

• 6 yumurta (çok küçüklerdi)
  
• 2 su bardağı şeker
  
• 1 çay bardağı süt
  
• 1 çay bardağı sıvıyağ
  
• 2 su bardağı un
  
• 3 yemek kaşığı kakao
  
• 1 yemek kaşığı nescafe
  
• 1 paket kabartma tozu
  
• 1 paket kabartma tozu
  
• 1 tatlı kaşığı portakal veya limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı;

1. Yumurta ve şeker koyu bir kıvama gelinceye kadar mikserle çırpılır. Yağ ve süt ilave edilir iki dakika çırpılır.
   
2. Un, kabartma tozu, kakao karıştırılır ve elenir. Bir kaşıkla karıştırarak ilave edilir. Vanilya, nescafe ve portakal kabuğu rendesi ilave edilir. Topak kalmayıncaya kadar tahta bir kaşıkla çırpılır.
3. Kalıp yağlanır ve malzeme boşaltılır. Önceden orta ayarda ısıtılmış fırında pişirilir